Кухня: европейская кухня

Если вы мечтаете попробовать большое количество блюд разных народов — европейская кухня предоставит вам такую возможность. Она включает в себя широкое множество рецептов, поскольку территория Европы невероятно большая: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и итальянская кухня с пикантной лазаньей, и классический греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, так как ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни зачастую применяют для готовки легко усваиваемое желудком оливковое масло.