Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники кафе London Street приглашают любителей мяса отведать их стейки. В ходе приготовления порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Чаще всего это происходит в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы появилась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом на среднем огне. При заказе укажите желаемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы получить именно такой стейк, что доставит вам настоящее удовольствие.